玉葱たっぷり☆エゴマの葉の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱をみじん切りにする。えごまの葉は水洗いし、水気を拭き取る。

2. 2

   ボウルに１の玉葱と、残りの調味料全て（エゴマの葉以外）入れ、よく混ぜる。

3. 3

   ２のボウルにエゴマの葉を１枚ずつ入れ、両面に調味料をつけ、保存容器に１枚ずつ重ねて入れていく。

4. 4

   全て付け終わったら、残った調味料も保存容器に一緒に入れ、ふたをする。できれば冷蔵庫で１時間ほど寝かす。完成。