ハヤシライス　わさび風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取って小房に分けます。
   玉ねぎは縦に薄くスライスします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダをなじませて、玉ねぎを軽く色づく程度に炒め、次に牛肉を炒めて、しめじも加えて、軽く塩、胡椒をふります。

3. 3

   強火にして赤ワインを加えて、アルコール分を飛ばします。

4. 4

   ●を加えて、軽く煮込みます。
   ご飯を盛りつけた器にかけて、完成です。