焼き＊本マグロあら生姜醤油漬け＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   本マグロの血合いを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   生姜をすりおろし醤油と混ぜる。

3. 3

   ポリ袋に入れたマグロに生姜醤油をもみ込み、冷蔵庫に1日漬けおく。

4. 4

   グリルで20分ぐらい焼く。

5. 5

   出来上がり！
   茗荷の花を乗せてみました。

6. 6

   おつまみには、小さく割いて青紫蘇と♪