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貝割れ豆腐サラダ レシピ・作り方
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iihi009
サラダ用豆腐は水切りなしでそのまま使えました。水は食べ終えるまで出ませんでした。
材料(4人分)
サラダとうふ
2個
玉葱
1個
貝割れ
1パック
鰹節削り
8g
昆布ぽん酢
適量
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作り方
1
玉葱をスライスする。
2
貝割れは根を取り除き3㎝ぐらいに切る。
3
サラダとうふは一口大に切る。
4
豆腐、玉葱、貝割れを順に盛り、鰹節削りを乗せて出来上がり!今回は昆布ぽん酢であっさりといただきました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
「サラダとうふ」という豆腐が売られていたので。
公開日:2013/06/22
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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