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蒸しキャベツのアボカド和え レシピ・作り方
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iihi009
森のバターのコクで蒸しキャベツがよ甘く感じられます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
蒸しキャベツ
2枚
アボカド
1/2個
レモン汁
小さじ1/2
塩・胡椒
少々
作り方
1
一口大にちぎって蒸したキャベツと、茹でた太い軸の薄切りを合わせる。
2
アボカドはポリ袋に入れ、レモン絞り汁を加えつぶす。ここに、1のキャベツ、塩・胡椒を加え混ぜる。
3
出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柔らかく追熟させすぎたアボカドはマヨネーズのように使います。
公開日:2012/12/22
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
アボカド
料理名
蒸しキャベツのアボカド和え
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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