ボリューム満点キムチ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは下茹でし、悪いものをできるだけ出してしまう。餃子は今回冷凍しておいたものを使用。

2. 2

   鍋にキムチ（汁も入ってOK)、１のソーセージを一口大に切ったものを入れ、炒め、水分を減らす。

3. 3

   ２に水500ミリ、餃子、一口大に切った野菜、粉末出汁（今回は海鮮系）を入れ、沸騰させる。沸騰後は中火に。

4. 4

   沸騰後5分ほど煮込んだら、醤油、ごま油を加え、混ぜる。

5. 5

   味見をし、味が足りなければ、キムチの汁を少し加える。最後に白ゴマを振って完成☆