おばあちゃんが好きな*ウーロン茶でドライマンゴー レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ドライマンゴー 1切れ
- ウーロン茶 1杯
- ヨーグルト 50g
- ハチミツ 大さじ1
作り方
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1
ドライマンゴーを器に入れ、ウーロン茶を注ぐ。しばらく浸けて置けば柔らかくなります。
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2
1晩浸けると、やわやわなので、ウーロン茶から取り出し、そのまま食べてもいいし、写真のようにヨーグルトやハチミツをかけてデザートにして食べます。
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3
マンゴーを浸したウーロン茶は熱くすると甘酸っぱい、フルーツティー味で、美味しく飲めます。
きっかけ
買ったドライマンゴーがかなり固かったので以前教えてもらった食べ方で。
おいしくなるコツ
*2時間ぐらい浸けると柔らかくなるので切って使えますが、ドライマンゴーの固さは様々なので、時間は試してお好みの状態でどうぞ。
- レシピID:1420004472
- 公開日:2012/11/21
関連情報
- カテゴリ
- その他の果物
- 料理名
- ドライマンゴーデザート
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yantasan2013/02/15 22:53紅茶に漬けたことはありましたがウーロン茶だとさっぱりする感じですね~♪おいしくいただきました♥