おばあちゃんが好きな*ウーロン茶でドライマンゴー レシピ・作り方

おばあちゃんが好きな*ウーロン茶でドライマンゴー
iihi009
iihi009
台湾の方が教えてくれたドライマンゴーの食べ方です。紅茶でも美味しくできます。

材料(1人分)

  • ドライマンゴー 1切れ
  • ウーロン茶 1杯
  • ヨーグルト 50g
  • ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1 ドライマンゴーを器に入れ、ウーロン茶を注ぐ。しばらく浸けて置けば柔らかくなります。
  2. 2 1晩浸けると、やわやわなので、ウーロン茶から取り出し、そのまま食べてもいいし、写真のようにヨーグルトやハチミツをかけてデザートにして食べます。
  3. 3 マンゴーを浸したウーロン茶は熱くすると甘酸っぱい、フルーツティー味で、美味しく飲めます。

きっかけ

買ったドライマンゴーがかなり固かったので以前教えてもらった食べ方で。

おいしくなるコツ

*2時間ぐらい浸けると柔らかくなるので切って使えますが、ドライマンゴーの固さは様々なので、時間は試してお好みの状態でどうぞ。

  • レシピID:1420004472
  • 公開日:2012/11/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の果物
料理名
ドライマンゴーデザート
iihi009
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • yantasan
    yantasan
    2013/02/15 22:53
    おばあちゃんが好きな*ウーロン茶でドライマンゴー
    紅茶に漬けたことはありましたがウーロン茶だとさっぱりする感じですね~♪おいしくいただきました♥

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る