卵が先か、うどんが先か？卵でうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんをたっぷりの湯でゆでる。

2. 2

   ＜生に近い卵にしたい場合＞
   丼にゆでたてうどんを入れる。うどんの中央をくぼませて卵を割り入れめんつゆをかける。
   薬味を乗せて出来上がり！

3. 3

   ＜煮え気味半熟卵にしたい場合＞
   うどんを茹でるために沸かした湯を入れて丼を温めておき、卵を割り入れる。

4. 4

   めんつゆを加えかき混ぜる。

5. 5

   ゆでたてのうどんを入れて混ぜる。
   好みの薬味を乗せて出来上がり！