フライパンで♪　さんまのパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは３枚におろして半分に切って、小骨を骨抜きで抜いて、両面に塩と胡椒をふって１０～１５分おきます。

2. 2

   マヨネーズとすりおろしたにんにくを混ぜて、バターナイフでさんまに塗ります。

3. 3

   さんまの両面にパン粉をしっかりつけます。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、さんまの両面を焼いて、完成です。