低カロリー!!ローストチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は軽く塩こしょうをし、Aで下味をつけます。
クラッカーはビニール袋に入れてめん棒で軽くたたき、強力粉と混ぜ合わせます。
たまねぎはくし形切り、まいたけは石づきをおとします。 - 2 汁気を軽く切り、クラッカーを全体にまぶしつけます。
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3
天板にオーブンシートを敷き、②を並べて上から油をかけます。
周りにたまねぎとまいたけを並べ、170度のオーブンで15~20分程度焼きます。 - 4 お皿に鶏肉と玉ねぎ、まいたけを並べます。玉ねぎとまいたけに軽く塩をかけたら出来上がり☆
関連情報
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- ローストチキン
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とっても低カロリーです。