おばあちゃんのお惣菜＊鶏ムネ肉でかつおの佃煮！？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は皮を取り除き、1～2ｃｍ角に切る。

2. 2

   鍋に100㏄湯を沸かし、切った鶏肉、酢を入れ水分がなくなるまで弱火で煮る。

3. 3

   細切りにした生姜と調味料を加え弱火で煮る。

4. 4

   水分がなくなってきたら、煮たしいたけを加え混ぜ、火が通ったら出来上がり！

5. 5

   これは、かつおの佃煮と思われることが多いのよ。