かぼちゃでシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの上の部分を横に切って、中身をくりぬく。
   （固い場合は上になる部分を下にしてレンジで１０００Wの時１分弱加熱する）

2. 2

   玉ねぎは角切りにし、くりぬいたかぼちゃ、鶏肉とともに、炒める。

3. 3

   水を加え、かぼちゃに火が通ったら、箱に記載されている分量のシチューのもとを入れとかす。

4. 4

   くりぬいたかぼちゃの中に入れたら出来上がり。
   お好みでチーズを散らしてレンジで２０秒程度加熱後、パセリを散らしてもいいと思います。

5. 5

   ※シチューのもとがなければ、小麦粉大さじ２、バター大さじ１を耐熱容器に入れ、バターがとける程度にレンジで加熱（５００Wで３０秒くらい）。

6. 6

   ※バターが溶けたら、小麦粉とよく混ぜ、牛乳カップ１を入れてレンジで５００Wで２分～３分程度加熱。砕いたコンソメ１／２個を入れ混ぜて作ってもいいと思います。