厚揚げと野菜の煮物 お弁当用~(^o^)♪ レシピ・作り方

厚揚げと野菜の煮物 お弁当用~(^o^)♪
  • 約15分
  • 300円前後
かおかお(^o^)
かおかお(^o^)
前日仕込みで、楽チン弁当(^o^)

材料(6人分)

作り方

  1. 1 干しシイタケを水で戻す。
  2. 2 イリコも水につけておく。
  3. 3 イリコの鍋に、干しシイタケの戻し汁を加えて火にかける。人参乱切り、干しシイタケと厚揚げは一口大に切って鍋に入れる。
  4. 4 醤油以外の調味料を鍋に入れ、人参に火が通ったら醤油を加えて、ひと煮立ちしたら、前日の作業は終了!!
  5. 5 当日朝に火を入れ直し、
    スナップエンドウを加えて色よく仕上げる。

きっかけ

早朝に手早くお弁当を作るべく、前日に仕込みました!!

おいしくなるコツ

お出汁は干しシイタケの戻し汁と、イリコで!!

  • レシピID:1420003556
  • 公開日:2012/05/05
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
料理名
厚揚げの煮物
かおかお(^o^)
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