厚揚げと野菜の煮物 お弁当用~(^o^)♪ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 干しシイタケを水で戻す。
- 2 イリコも水につけておく。
- 3 イリコの鍋に、干しシイタケの戻し汁を加えて火にかける。人参乱切り、干しシイタケと厚揚げは一口大に切って鍋に入れる。
- 4 醤油以外の調味料を鍋に入れ、人参に火が通ったら醤油を加えて、ひと煮立ちしたら、前日の作業は終了!!
-
5
当日朝に火を入れ直し、
スナップエンドウを加えて色よく仕上げる。
きっかけ
早朝に手早くお弁当を作るべく、前日に仕込みました!!
おいしくなるコツ
お出汁は干しシイタケの戻し汁と、イリコで!!
- レシピID:1420003556
- 公開日:2012/05/05
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)
- 料理名
- 厚揚げの煮物
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