アスパラお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   500ｃｃ湯を沸かし塩少々を入れ混ぜて、アスパラを茹でる。（火が強火で2分ぐらい）固めに茹で、まな板に広げ冷ます。
   ＊アスパラの固い元の方は切り落とす。

2. 2

   アスパラが熱いうちに3～4ｃｍに切り、だしの素としょう油を混ぜ、全体に味がまわるように混ぜ、かつお節をたっぷりを乗せる。