フライパンで♪　餃子ともやしとキャベツの蒸し煮 レシピ・作り方

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ぽんぽんぷー
餃子と一緒に蒸し煮にしたら、野菜をいっぱい食べることができます＾＾
みんながつくった数 9件

材料（約２人分）

餃子(市販品)
２パック(24個)
もやし
１／２袋(100g)
キャベツ
大２枚(100g)
紹興酒　または酒
大さじ１
ポン酢醤油
大さじ２
～器に入れる調味料～
付属のタレ　またはポン酢醤油
お好みの量
ラー油
お好みの量

作り方

  1. 1
    もやしは水でさっと洗って、ざるに上げて、水気をきります。
    キャベツはせん切りにします。
  2. 2
    フライパンに、もやしを敷いて、その上にキャベツを敷いて、餃子をのせます。紹興酒とポン酢醤油をかけて、蓋をして中火で７～８分ほど蒸し煮にして、完成です。
  3. 3
    フライパンごと食卓に運んで、器にラー油と付属のタレを入れて、つけながらいただきます。
    (付属のタレがない場合はポン酢醤油をご使用ください)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・フライパンの大きさは２６cmです。 ・時間に余裕があれば、もやしのひげ根は取った方がシャキシャキ感が増して臭みも減ります＾＾

きっかけ

フライパンにもやしとキャベツを敷いて、市販の餃子をのせて、蓋をして蒸し煮にしました＾＾

公開日：2012/02/14
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関連情報

カテゴリ
油を使わないその他の餃子
料理名
餃子ともやしとキャベツの蒸し煮

このレシピを作ったユーザ

ぽんぽんぷー ご覧いただき、ありがとうございます(o･∀･o) つくレポしていただいた方々、お気に入りレシピ・お気に入りユーザ登録していただいた方々、 レシピを印刷していただいた方々、ヾ(´・∀・)ﾉ ＜＜ありがとうございます♪ 楽天ブログも時々更新しています(*ゝω・)ﾉ 　http://plaza.rakuten.co.jp/arigatoutuiteru2

つくったよレポート（ 8 件）

2020/04/12 15:33
ミックスもやしで作りました。簡単で美味しかったです♪
ムヒカ
ムヒカさん、作っていただいてありがとうございます(*･∀･*)美味しそうですネ♬ミックスもやし、いいですネ(´∀`*人)つくレポ感謝しますヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
2018/10/07 11:28
家にあった野菜を入れて、美味しくいただきました(*^^*)ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん
おこのみっちゃんさん、作っていただいてありがとうございます(*･∀･*)餃子たっぷりでとっても美味しそうですね♪つくレポ感謝しますヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
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