余った皮で揚げ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は皮に包みやすい程度に細かく切る。野菜はみじん切りにする。

2. 2

   調味料全部と豚肉、野菜をボールに入れて手で混ぜる。

3. 3

   餃子の皮の真ん中に適量（多すぎないように）2で作った具を乗せて半分に折り、しっかりとめる。

4. 4

   カリッといい色になり、中まで火が通るまで揚げる。