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イナダのお刺身サラダ レシピ・作り方

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iihi009
やはり素材の新鮮さがいい♪

材料（4人分）

イナダ
半身
カイワレ
1パック
葱
1本
しょう油
小さじ1～2
オリーブオイル
大さじ1
ワインビネガー（または米酢）
小さじ1
わさび
少々
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作り方

  1. 1
    腹側、背側に切り分け、1cmぐらいに切る。
  2. 2
    小口に刻んだ葱とカイワレを添える。
    食べる直前に調味料と混ぜて出来上がり！
  3. 3
    写真撮るのを忘れ食べていました。最後の3切れですが・・・
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

1匹のイナダから切ったばっかりの半身を買いました。

公開日：2012/01/19
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関連情報

カテゴリ
ぶり
料理名
イナダのサラダ

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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