豚もも薄切り肉のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも薄切りは半分に切ります。
   
   生姜をすりおろし、酒、醤油、はちみつ、砂糖と一緒に混ぜ合わせておきます。

2. 2

   キャベツをせん切りにします。

3. 3

   フッ素加工のフライパンで豚肉の両面を焼き、（１）の合わせ調味料を加えて、ひと煮立ちさせて、皿に盛りつけ、フライパンに残った調味料をかけて、完成です。