里芋と大根葉のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水600ｃｃを沸騰させ、煮干粉を入れ煮立てる。
   里芋は小さいものはそのまま大きいものは輪切りにして入れる。

2. 2

   里芋が煮えたら、洗ったうろ抜き大根葉を入れ、味噌を溶かす。

3. 3

   溶き卵をまわし入れ、強火10秒で、出来上がり！