小松菜とベーコンとしめじのクリームソーススパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは１cmの厚さに切ります。しめじは石づきを取り小房に分けます。小松菜は根元を切り落とし、３～４cm幅に切ります。にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくり炒めます。ベーコンを加えて中火で炒め、しめじを加え、小松菜は硬い軸の方から炒めます。

3. 3

   小松菜の葉も加えて火が通ったら、牛乳とコンソメ顆粒を加え、茹でたてのスパゲティを加え、塩と胡椒で味をととのえ、バターを絡めて、出来上がりです。