簡単!なんちゃってジェノベーゼソース レシピ・作り方

簡単!なんちゃってジェノベーゼソース
  • 5分以内
  • 100円以下
jkw0622
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分量は目安です。
お好みで増やしたり減らしたりしても、全然OK。
あくまで「なんちゃって」ですが、それらしいものが出来上がります(^^)

材料(2人分)

  • 乾燥バジル(チップ) 大さじ山盛り3〜4杯
  • ピーナッツ 20粒程度
  • オリーブオイル 大さじ4〜5杯程度
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • にんにく 半片程度
  • コンソメパウダー 2〜3つまみ程度
  • 塩/胡椒 少々

作り方

  1. 1 FPに全ての材料を入れる。
  2. 2 FPスイッチオン。
  3. 3 味を整えて完了!

きっかけ

ジェノベーゼソースのパスタが食べたくなったのですが、家にきちんとした材料がなかったので、代用を考えました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルは最初少なめに入れ、徐々に追加して様子をみてください。

  • レシピID:1420002213
  • 公開日:2011/09/27
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カテゴリ
パスタソース
料理名
ジェノベーゼソース
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