ロイヤルミルクティーのアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳を熱くしてティーパック3個を入れ2～3分煮出す。（アイスクリームはアールグレイのようにはっきりした香りの紅茶がおすすめです）

   

2. 2 ティーパックを取り出す。
   生クリーム、てんさい糖を加え弱火で4～5分煮る。（沸騰はさせない）
   このアイスクリームの素は冷めたら冷蔵庫に入れておく。

   

3. 3 アイスクリーマーを準備して、スイッチを入れ、回転はねを回す。

   

4. 4 正面に開いた口から材料を入れる。

   

5. 5 20～30分そのままアイスクリーマーが、まじめに回し続けます。スイッチをを一瞬切って、口からスプーンを入れ味見、ＯＫ！ふたを外す。

   

6. 6 回転はねも外す。

   

7. 7 ピッツェルで作ったアイスクリームコーンに、のせてみました！
   ＊参考レシピ　
   レシピID:1420001905
   木の実ピッツェル