炒め葉シシトウのあっさりしょう油煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
借りた畑（市民農園）で作ったピーマンは小さくてシシトウのよう。
種を除いたピーマン、インゲンは一口大に切る。
フライパンを熱し油をしき、ピ－マン、インゲンを炒める。
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2
シシトウも伸びてきたので柔らかそうな芽先を切って使います。
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3
シシトウ葉も4～5ｃｍに千切りながら加え炒める。
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4
しょう油を回しかけ、炒める。
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5
出来上がり！
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6
今日のお弁当に入れました。（他はおにぎり、油揚げの卵焼き、プチトマト）
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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