トマトと卵の和風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトは食べやすい大きさに切ります。
卵は割りほぐして塩を加えて混ぜます。
きくらげは水で戻します。 - 2 フライパンを熱し、油を大さじ1/2分入れ、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ炒り卵を作り、一度取り出します。
-
3
残りの油を入れ、トマトときくらげを炒めます。トマトが崩れてきたら②を戻しいれてＡを加えて全体を混ぜ合わせます。
お皿に盛り付けたら出来上がり☆
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- トマトと卵の和風炒め
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彩りもきれい、食感も楽しめる１品です☆