新タマネギとサーモン*イタリアンサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新タマネギ
- 1個
- トマト
- 1個
- ルッコラ(ロケットサラダ)
- 20~30枚
- パセリ
- 5~6本
- スモークサーモン
- 50g
- 3種木の実入りイタリアンドレッシング
- 80cc
作り方
-
- 1
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- ルッコラは、とても丈夫なので家庭菜園に向いています。
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- 2
-
- トマト、タマネギは縦半分にしてからくし型に薄く切る。
パセリ、ルッコラは細かくちぎる。
-
- 3
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- 皿にタマネギ、トマトルッコラ、スモークサーモン順に積み重ね、パセリを散らし、ナッツをかける。
-
- 4
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- 食べる直前にドレッシングのビンをよく振って使う。
ドレッシングは
レシピID:1420000993
を参照して下さい。
おいしくなるコツ
チーズを入れると彩がより綺麗です。
きっかけ
ロケットサラダ
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