魚は煮すぎると、身が硬くなってしまうので、注意しましょう。
節約のため、後8時以降にスーパーに行き、半額シールが貼られたお刺身を購入します。翌日、お煮つけにすれば、さばく必要もなく、早く簡単に作れます^^
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