お花見弁当＊おかず３＊鶏みそつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽肉はビニール袋に入れ、そこにショウガ、ゴボウをすりおろす。

2. 2

   青ネギは小口に刻んで片栗粉も入れ袋を揉み混ぜる。
   一口大に丸める。米粉、片栗粉などを手に振ってから丸めるとべとつかない。

3. 3

   トレーに並べるときちょっとつぶして火が通りやすくする。
   オープントースターで10分ぐらい焼く。

4. 4

   柚子味噌を添えましたが、お弁当は側面に塗ってしまった方が食べやすいです。