寒い夜　ご飯はあったか？あればOKおこげであったか レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯をしっかりしっかり丸く握り、平たくする。ラップで巻いて作ると簡単です。

2. 2

   ご飯をトースターか焼き網で焼き目が付くまで焼く。約15分。

3. 3

   椎茸は薄切りにしてだし汁、醤油、すりおろした生姜、砂糖を入れた中に投入。

4. 4

   ご飯の焼け具合を見て、出来上がってきたら、だし汁に水溶き片栗を入れ、とろみをつける。

5. 5

   器におこげを入れ、餡をかける「ジュー！！」でできあがり。