カルシウムたっぷりしらす炒めご飯 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱して、ご飯を入れて炒める。
- 2 ご飯がぱらぱらになってきたら、しょうゆと白ごまを入れて混ぜる。
- 3 しょうゆが全体にまわったら、火を止めしらすを混ぜ合わせる。
- 4 お皿に盛り青海苔をふりかけ出来上がり。
きっかけ
スーパーでしらすの試食で出されていたしらすご飯がとってもおいしくて、レシピを聞いて、アレンジしてみました。
おいしくなるコツ
しらすは火を止めてからあわせたほうが、混ざりやすく食感が残ります。青海苔をこねぎやシソの千切りにしても合います。
- レシピID:1420000419
- 公開日:2011/02/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- しらすご飯
![あまからこ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d51d7b0cbc7835234fb1b6fd71192af3bec79151.42.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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