牛乳で♪濃厚ドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに、とりもも肉は1口大に切っておく。
- 2 フライパンにバターを熱し、鶏肉、分量の半分の玉ねぎを炒める。お肉に火が通ったらご飯を加え、ケチャップ、塩コショウで味付けをする。
- 3 器にバターを塗り、完成したチキンライスを盛り付ける。
- 4 違うフライパンにバターを熱し、弱火で残りの玉ねぎを炒める。透き通ってきたら小麦粉を加え更に炒める。
- 5 粉っぽさがなくなったら牛乳、コンソメを加え、とろみがでるまでかき混ぜる。
- 6 出来たら3にかけ、とろけるチーズをお好きな分量かける。オーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。
関連情報
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- 料理名
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