キノコと紅さつまいものふわっと～バーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅さつまいもを、スライサーで千切りにして水につけておく。

2. 2

   ①の約半分を油をひいたフライパンで塩、コショウ、醤油でサックリ炒める

3. 3

   しいたけ、にらを細かく刻む

4. 4

   ①の半分と③を、ボウルに入れて～ミンチ、卵、小麦粉、塩、コショウ、醤油を入れで手でよく混ぜる

5. 5

   油をひいたフライパンに、大さじのスプーンで二口分位の大きさに落として両面をこんがり～中火から弱火で焼く

6. 6

   ⑤に、②を添えて出来上がり