強力粉でもOK☆さつまいものソフトクッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蒸しさつまいも 200g
- ●強力粉 130g
- ●砂糖（今回：玉砂糖） 15g
- ●ベーキングパウダー 5g
- 油（今回：ひまわり油） 大さじ３
作り方
- 1 （●をホットケーキミックス150gに替えて作ってもOK→材料３つでとっても簡単＆おいしいです☆）
- 2 ボウルにさつまいもと油を入れてマッシュポテト状にし、●を加えてさらに混ぜ、ひとつにまとめる。
-
3
型抜きしたものを天板に並べ入れていき、トースター（180℃）で20分焼く。
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