【1人分】ニンジンと卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
【下準備】
ボウルに卵（Mサイズ）を入れてほぐす - 2 ニンジン1/2本を細切りにする
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3
フライパンに油をひき、ニンジンがやわらかくなるまで炒める（中火で約5分）
- 4 ニンジンをフライパンから取り出す
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5
フライパンに卵を入れて炒める（中火で約1分）
-
6
卵に火が通ったら、ニンジンと調味酢大さじ1を加えて炒める
- 7 塩（小さじ1/4）、ブラックペッパー少々を加えて味を調える
- 8 フライパンの火を消し、お皿に盛り付ける
-
9
8にパセリ（適量）を振りかけたら完成！
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少ない材料で簡単にできる、副菜です＾＾