離乳食【初期】冷凍じゃがいもペースト~管理栄養士 レシピ・作り方

離乳食【初期】冷凍じゃがいもペースト~管理栄養士
  • 5分以内
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冷凍じゃがいもを使った管理栄養士の時短レシピ。離乳食【初期】はなめらかなペースト状にします。湯冷ましを加えて、ゴックンしやすい硬さにしましょう。

材料(1人分)

  • 冷凍じゃがいも 15g
  • 小さじ1
  • 湯冷まし 小さじ1~2

このレシピに使われている商品

【冷凍】国産オーガニック 有機じゃがいも ダイスカット
【冷凍】国産オーガニック 有機じゃがいも ダイスカット

作り方

  1. 1 耐熱容器に冷凍じゃがいも、水を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で30秒加熱する。加熱が足りなければ5秒ずつ様子を見ながら追加して加熱する。
  2. 2 すり鉢とすりこぎを使ってなめらかにすりつぶす。
  3. 3 湯冷ましを少しずつ加えてポタージュ状にのばす。

きっかけ

楽天ファームの「100%国産オーガニック冷凍じゃがいも」を使って、管理栄養士が離乳食を初期・中期・後期・完了期の4種を考えました。じゃがいもは食物繊維、ビタミンCなどの栄養素があります。離乳食の時期は少量しか使わないため冷凍野菜が便利です。

おいしくなるコツ

はじめはポタージュ状にのばし、食べるのに慣れてきたら少しずつ水分を減らしていきましょう。

  • レシピID:1410022969
  • 公開日:2022/08/31

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カテゴリ
離乳食初期(5~6ヶ月)
料理名
離乳食【初期】冷凍じゃがいもペースト
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つくったよレポート(1件)

  • かまくらじん
    かまくらじん
    2022/12/05 12:08
    離乳食【初期】冷凍じゃがいもペースト~管理栄養士
    舌触りも良く美味しそうに食べてくれました♪ありがとうございます(^3^)/
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