赤ワイン×ごろごろ冷凍ストロベリーのサングリア レシピ・作り方

赤ワイン×ごろごろ冷凍ストロベリーのサングリア
  • 5分以内
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赤ワインのジューシーさに、ストロベリーとみかんの風味が加わり、シナモンのスパイシーさで味わい深いサングリアに!冷凍フルーツが溶けて味わいの変化を楽しめます。

材料(1人分)

  • 赤ワイン 150ml
  • 冷凍ストロベリー 7~8粒
  • 冷凍みかん 3粒
  • ガムシロップ 1個
  • シナモンパウダー ひとつまみ
  • シナモンスティック 1本
  • ミント(あれば) 適量

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作り方

  1. 1 材料を用意し、冷凍みかんは1房を2~3等分に切る。
  2. 2 グラスに冷凍いちご、冷凍みかんを入れて赤ワインを注ぎ、ガムシロップ、シナモンパウダーを入れてよく混ぜる。シナモンスティックを挿し、あればミントを飾る。
  3. 3 【注意】アルコール度が20%に満たないため漬け込みはNGです(酒税法)

きっかけ

楽天ファームのオーガニックワインと冷凍フルーツを使って、管理栄養士が健康と美容にうれしいドリンクを考案しました。ワインはタンニンやアントシアニンなどのポリフェノールが豊富、フルーツにもビタミンCやポリフェノールが含まれ食物繊維を摂れます。

おいしくなるコツ

ガムシロップは、はちみつ(小さじ1~)または砂糖(小さじ1~)でも代用できます。少し溶けにくいため、少量の赤ワインで溶かしてから混ぜるようにしてください。

  • レシピID:1410023518
  • 公開日:2023/06/29

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カテゴリ
健康酒
料理名
赤ワイン×ごろごろ冷凍ストロベリーのサングリア
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