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みーこ1221
すき焼きのたれをつかって簡単肉豆腐
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牛バラこま肉
150g
豆腐
150g
糸こんにゃく
1/2袋
白菜
1-2枚
ねぎ
1/4本
しめじ
1/3袋
〇すき焼きのたれ(市販)
100cc
〇水
180cc
〇酒
大1と1/2
牛脂
1個
作り方
1
豆腐と牛肉は食べやすい大きさに切ります。
しめじは小房にわけます。
白菜は2センチ幅に切ります。
糸こんにゃくは下茹でをして、ざるにあげて粗熱がとれたら食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンに牛脂をいれます。
溶けたら牛肉とねぎを軽く入れて炒めます。
3
〇をいれて豆腐、白菜、糸こんにゃく、しめじをいれて白菜がしんなりするまで7-8分煮て出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉がなければ豚肉や鶏もも肉でも美味しくできます。
きっかけ
牛肉とすき焼きのたれがあったので肉豆腐を作りました。
公開日:2022/08/21
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肉豆腐
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塩豆腐
牛肉薄切り
白菜
このレシピを作ったユーザ
みーこ1221
ご覧いただいてありがとうございます。 簡単で美味しいお料理頑張ります。
つくったよレポート(
1
件)
2022/11/24 20:08
レシピ参考になりました。ありがとうございました
えみちゃん(^^)
つくれぽありがとうございます(^^)/
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