豚じゃがメープル醤油炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ロース肉・とんかつ用（ひと口大に切る） ２枚（１枚約100g）
- じゃがいも（乱切り） 150g
- にんじん＆長ねぎ（せん切り） 200g
- メープルシロップ 大さじ２
- 醤油（おろしにんにく・生姜入り） 大さじ２
作り方
- 1 フライパンに豚肉とじゃがいもを入れて中火にかけ、炒める。
- 2 ①に火が通ったら、にんじんと長ねぎを加えてざっと炒め合わせ、メープルシロップを加えてさらにしばらく炒める。
- 3 醤油を加えて、汁気がほぼなくなるまで炒める。
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