オーブンにおまかせ！とろとろ焼きなす✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗って竹串で数ヶ所穴をあける。オーブンの天板の網になすを並べる。

2. 2

   焼きなすコースで30分焼く。(コースがない時は、200℃に余熱したオーブンで30分程度焼く。)

3. 3

   熱いうちに、指先を水で冷やしながら、ガクの方から皮をむく。
   ヘタを切り落とし食べやすく身をほぐす。

4. 4

   なすに小口切りにしたねぎ、すりおろした生姜、かつお節、醤油をかけたら出来上がり。