豚肉高野豆腐巻のだしまろ酢醤油煮 レシピ・作り方
材料(24個-6人分)
- 高野豆腐 6枚
- 豚バラ肉(切り落とし) 24枚(約280g)
- ●創味 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ6
- ●醤油 大さじ2
- ●水 100ml
作り方
- 1 高野豆腐に熱湯をかけてやわらかくもどし、キッチンばさみで縦1/4サイズにカットする。
- 2 ①を豚バラ肉で巻いて、深底フライパンに並べていく。混ぜ合わせた●をまわしかけてふたをし、中火にかける。煮立ったら少し火を弱め、15分くらいことこと煮る。
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