絶対に美味しいチキンカツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を1枚ろ5〜6等分くらいに切る
   からあげよりは大きいサイズだね

   

2. 2 ☆の材料と切った鶏もも肉を袋にぶち込んで、もみもみ！
   15分くらい置いておく！

   

3. 3 卵と小麦粉と水を合わせてちょっと固めのバッター液を作る
   
   バットでやるとすごく混ぜづらいので本当はボウルがおすすめ

   

4. 4 パン粉もバットでやると手も汚れるし周りも汚れるから
   肉をバッター液に付けたらパン粉を入れたこの持ち手付きのボウルにイン！！！
   そしてふりふりふりふりしてます

   

5. 5 180度の油で揚げるよ
   5分くらいでいい色といい音になります

   

6. 6 そして引っ張り出した魚焼きぐりるの網の上にキッチンペーパーを敷いて
   ドーン！！！！

   

7. 7 完成品がこの茶色いやつです
   
   冷めてもやわらかいよー！！
   熱いと肉汁がジュワーなって美味いよー！！！