白身魚のフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白身魚(今回はタラを使用) １パック
- 塩コショウ 少々
- 卵 １個
- 薄力粉 ５０g
- パン粉 １００g
作り方
- 1 白身魚に塩コショウをよく振りかけます。
- 2 １を①薄力粉②溶き卵③パン粉の順に通します。１７０度の揚げ油で、揚げていきます。
- 3 衣がサクッとし、きつね色になったら出来上がりです。
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