ぶりとレンコンのしょうがはちみつ照焼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶり（切り身） 2切れ
- レンコン（輪切り） 40g
- ●しょうが（おろし） 10g
- ●はちみつ、酢、酒、しょうゆ 各大さじ１
作り方
- 1 フライパンに油（分量外）をうすく敷き、ぶりの切り身と輪切りレンコンを焼く。
- 2 ①が焼けたらいったん取り出し、●をフライパンに入れて混ぜ、中火で加熱する。煮立ったら、ぶりとレンコンを戻し入れ、好みの具合まで煮からめる。
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