キャベツのおかか和えと目玉焼きのワンプレート レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ
- 1/8個
- かつお節パック
- 1袋
- しょうゆ
- 大さじ1
- 卵
- 4個
- お湯
- 50ml
作り方
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- 1
- キャベツをざく切りします
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- 2
- 耐熱皿に入れ、ラップをして500wで2分加熱します
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- 3
- 出てきた水分を落とし、かつお節としょうゆをかけて和えます
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- 4
- フライパンに軽く油をしき、卵を割り入れます
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- 5
- 外側にお湯をまわしかけ、蓋をして3分ほど焼きます
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- 6
- 3分経ったら火を止めて余熱で1分温めます
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- 7
- お皿にキャベツと目玉焼きを盛り付けて完成です
おいしくなるコツ
目玉焼きはお湯を加えることでふっくら仕上がります
きっかけ
朝ごはんに作りました
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