油揚げ(冷凍) レシピ・作り方
材料（4～6回人分）
- 油揚げ 8枚
- 水 1リットル
- ジップロック 1枚
作り方
- 1 鍋に水を入れて 沸騰させる
- 2 1に油揚げを重ならないようにいれる
- 3 3～4分ほどたったら裏返す
- 4 さらに3分ほどたったら取り出す
- 5 キッチンペーパーで水気を拭き取り食べやすい大きさに切る
- 6 5をジップロックに重ならないようにいれる
- 7 粗熱が取れたら冷凍庫に保管する
- 8 1時間ほどしたら ジップロックを揉んで 油揚げを小分けにくぎっておく
- 9 再度冷凍庫に入れて保管する (10日間以内に食べきるようにしています)
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- 油揚げ
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R6年6月稼働中。こざかなアーモンド2021/02/27 15:43
冷凍完了です(^o^ゞ -
まあむt2021/02/08 19:38
参考にさせて頂きました♪
ありがとうございました(*^^*)
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