親子丼 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄めにスライス、鶏胸肉は削ぎ切りにして一口より小さめくらいに切る、板かまぼこも食べやすい太さに切って準備
- 2 鍋に玉ねぎ、鶏胸肉、水を入れて火にかける
- 3 グツグツしてきたら、白だし、砂糖、みりん、醤油を入れてまた煮詰めていく
- 4 その間に卵をといてそこに片栗粉も加えてよく混ぜておく
- 5 煮立ってきたところに溶いた卵を3回くらいに分けて入れていき、火を切ったら蓋をして蒸らして完成
- 6 お好みのご飯量にかけて召し上がれ♪
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