【離乳食にも】甘いお麩 レシピ・作り方
材料（2～４人分）
- 小町麩 20個
- ●砂糖 小さじ２
- ●水 小さじ２
作り方
- 1 小さなフライパンに●を入れて混ぜ合わせながら弱火にかける。砂糖液が煮立ったら火を止め、麩の平らな面を鍋底にそっと当てるようにしてつける。
- 2 クッキングシート（orアルミホイル）を敷いたお皿の上に、糖液をつけた面を下側にして並べ、乾燥させる。
- 3 フライパンに②を糖液をつけた面を上側にして並べ、火をつけてカリッとなるまで少し焼く。
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- カテゴリ
- 麩
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