簡単★きゅうりのキムチ風 レシピ・作り方

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京桜
娘（3歳）もぽりぽり＾＾

材料（４人分）

きゅうり
2本
◎切り干し大根（食べやすい大きさに切る）
5g
◎塩
小さじ１
●しょうゆ
大さじ1/2
●おろしにんにく
少々
●おろししょうが
少々
●七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりを４等分に切る。包丁を寝かせて上に置き、押しつぶしてから手で裂く。
  2. 2
    ①と◎をボウルに入れてざっと混ぜ合わせ、１時間くらいおく。
  3. 3
    ②に●を加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那さんのリクエスト。

公開日：2020/11/29
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カテゴリ
キムチきゅうりの漬物ピリ辛 きゅうり
料理名
簡単★きゅうりのキムチ風

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