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大根と豆腐と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
きの2126
油揚げの味もしっかり出たお味噌汁です
材料(4人分)
大根
15cm
豆腐
1/4丁
油揚げ(味付けカット済み)
16〜20切れ
水
720ml
出汁パック
1袋
みそ
大さじ3〜4
作り方
1
大根を千切りにします
2
豆腐は食べやすいサイズに切ります
3
鍋に水と出汁パックを入れて火にかけます
4
沸騰したら大根、豆腐を入れます
5
大根が透き通るくらい火が通ったら油揚げを入れます
6
1〜2分経ったら火を止めてみそを溶いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根はよく洗えば皮ごと使えます
きっかけ
晩ご飯に作りました
公開日:2020/11/29
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