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里芋のそぼろ煮 レシピ・作り方

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きの2126
とろみがあってあったかい里芋の煮物です♪

材料（2人分）

里芋
400g
鶏ひき肉
100g
⭐︎砂糖
おおさじ1
⭐︎しょうゆ
大さじ2
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎塩
少々
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作り方

  1. 1
    里芋の皮をむき、4〜6等分に切ります
  2. 2
    鍋に里芋と浸るくらいの水を入れて火にかけます
  3. 3
    沸騰したらひき肉と⭐︎を入れて落とし蓋をして弱火〜中火で煮込んで完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水は足りなくなったら少しずつ足してください

きっかけ

晩ご飯に作りました

公開日：2020/11/24
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カテゴリ
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