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きのことがんもどきの煮込みそば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
きの2126
寒い時期にぴったりな温かいおそばです
材料(2人分)
長ねぎ
1/2本
しめじ
1/2パック
がんもどき
2個
水
800ml
めんつゆ
150〜200ml
そば(乾麺)
200g
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作り方
1
ねぎは斜め切り、しめじは石づきを落として手でほぐします
2
鍋に水とめんつゆを入れて火にかけます
3
沸騰したらネギとしめじとがんもどきを入れます
4
別の鍋でそばを約4分ゆでます
5
蕎麦をザルにとり、3の鍋にいれます
6
全体が温まったら器に盛り付けて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
七味唐辛子などをかけるのもおすすめです
きっかけ
お昼ご飯に作りました
公開日:2020/11/01
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